充足維他命C下酒菜~芝麻醬涼拌番茄
【食譜作法】https://goo.gl/Txp5K9
★超高維他命C食譜 https://goo.gl/R7JTW5
用家中常備的芝麻醬涼拌番茄,沒有芝麻醬怎麼辦? 酸女孩習慣運用家中基本醬料(砂糖、白醋、鹽巴) 搭配橄欖油,就可以輕鬆變出美味健康的涼拌醬汁,配上維他命C滿滿的番茄,這下酒菜真的深得人心!
酸女孩相信料理應是順手取得手邊資源,並搭配季節食材,讓料理的過程,充滿想像與期待。
【美味的關鍵】
● 加入少量的「醋」,是爽口的關鍵!
●「芝麻」一定要焙香!
● 稍為「冰一下」更美味!
【食材】
小番茄大約20~25顆、黑白芝麻各10克、二號砂糖2茶匙、白醋1茶匙、鹽巴少許、橄欖油1大匙。
★健康低卡下酒菜食譜
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